tonenoteトオンノオト 梅干し

梅干しが、この時期の気圧の変化による水分調整の難しさや頭痛、吐き気にこんなに効くとわかったのは、

いつもなら今朝の気圧で海月のようにとけているパートの同僚に2年前の梅干しをあげてからというもの、彼女が元気だから。

喜んでもらえるんなら喜んで漬けます！

日野のJAまででかけてしまいました。

もっと近くで売っていたのかもしれないけれど…

1キロ1000円しない梅の販売所がありましたら情報求む。

十音の梅干しは白干しです。

塩しか使わないのでシンプルに刺激がありますよ。

私は白湯に沈めて出汁を飲むとこから、実を味わうのが好きです。

お越しになった際には梅干しの棚もぜひご覧ください。